合----即为团结
　　易----即为容易
　　泓----即为宏大
　　合易泓----即是有梦想，有目标的人聚集在一起，做一番宏大的事业。
　　讲起合易泓的文化，就要从董事长张高建的故事说起了。张高建先生来自山东菏泽的一个农村。1979年出生，1999年来沈。初到沈阳仅有的便是一张车票。凭借着对生命的热爱、对美好生活的向往，开始了他新时代“闯关东”的传奇。他先后创建了“高建炭业”、“宏达水产”以及“合易泓烤肉”多家直营店。现有和他当年一样经历的家人200多名。他用实际行动告诉天下寒门子弟，更告诉我们全体家人，只要坚持努力，我们便能赢得未来。我们便能把合易泓打造成一个“阳光、公正、希望”的大平台，来尽情展现我们的活力与爱，团结一起共创一番伟大的事业。
经营理念
　　我们的愿景：成为中国最具影响力的餐饮领军企业
　　我们的使命：打造传播幸福味道的餐饮文化承载员工幸福人生的责任
　　我们的价值观：真情回报社会创造民族品牌
　　我们的服务：有求必应不厌其烦快速反应满意为本
我们的核心理念
　　标准理念：菜品没有保质期，只有新鲜期
　　让客户101%的满意！
　　经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，用感恩的心对待客人
　　工作理念：绝对服从永不言败
　　生存理念：简单的事情重复做，重复的事情坚持做
　　将简单的事情做到极致就是绝招
　　晋升理念：创造成果培养人才得以晋升
　　用人理念：给人才以没有天花板的舞台
　　管理理念：以效率为中心，以规范为基础
　　以制度为准则，以结果为导向